BAKMI GORENG NYEMEK

Bahan2:
1.mi telor 2 lembar direbus hingga mengembang dengan ditambah minyak goreng, tiriskan.campur dengan kecap manis kurang lebih 5 sdm diaduk rata.sisihkan
2.udang 250 gr siangi cuci bersih,
3.sawi bokcoy ato pakcoy ato caisim seikat.potong2 3 cm
4.wortel yg sedang besarnya sebuah dikupas,cuci potong tipis2 rebus bentar
5.jamur merang 20 butir siangi potong2 rebus bentar
6. bakso 6 butir cuci bersih potong2 rebus bentar
7. sosis ayam 3 buah potong2
bumbu:
haluskan:
merica 1/2 sdt,kemiri 5 butir, bawang merah 4 butir,bawang putih 4 butir

gula,garam secukupnya,minyak wijen 2 sdm,saos tiram 2 sdm,minyaktuknumis bumbu.

cara buat:
tumis bumbu halus hingga harum, masukkan garam secukupnya, masukkan udang, kmd aduk2 hinggaudangberubah kemerahan,masukkan wortel,sosis,baso,dan jamur rebus, aduk2,tambahkan air setengah gelas, masukkan sayuran, aduk2 kembali agar tercampur rata, masukkan saos tiram danminyak wijen, aduk2 kembali kemudian masukkan mie.masak hingga air agak tiris agar minya nyemek.siap disajikan