bahan2
bayem,wortel,toge pendek,kcang pjg,kol putih semua direbus potong2
bahan sambel urap(sambel jenggot):
kelapa sedang mudanya 1/2 butir
gula pasir 2 sdm,gula jawa sak gendel(1 buah disisir)
daun jeruk purut diilangin tulang daunya 4 lembaar,terasi 1 sdm,garam,kencur 4 butir(butiran kecil kurleb kalo disambung sejari kelingking),cabe mearah 4 buah, bawang putih 4 siung
cara buat:blender cabe,terasi,kencur,daun jeruk,gula,garam,bawang putih ampe hancur dan halus, campurkan di kelapa dan aduk hingga rata.kemudian di panaskan diatas wajan anti lengket sambil diaduk ampe matang.stl itu campurkan dgn sayuran.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar