Kamis, 03 Januari 2013

TUNA ASAM MANIS



Bahan2:
tuna 250 gram potong kecil memanjang,cuci bersih,taburi tepung goreng kering
nanas 1/2 buah potong kecil2
1 butir bawang bombay kupas potong kotak sedang
4 btr bwg putih geprek kemudian cincang
saus tomat btolan 3 sdm
saus cabe botolan 2sdm
margarin/minyak tuk tumis
air secukupnya tuk memasak kurleb 1 cankir kecil dan tuk ngentalin 1/2 cankir bersama maisena 1sdm peres
gula dan garam secukupnya
tomat satu butir porong dadu
1 paprika merah(kalo ada potong dadu)aku pake cabe merah
daun bawang potong 2cm
cara buat:
tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum,masukkan cabe/paprika merah,aduk2,masukkan air 1 cankir,masukkan saus tomat saus cabe,gula dan garam secukupnya,aduk2.masukkan daun bawang,nanas dan tomat,kentalkan dgn larutan maisena,tunggu mendidih/meletu[p-letup bentar.matang,sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar