Kamis, 03 Januari 2013
Chicken Pie Tak Bertudung: Bekal si Red Riding hood
sepagian mama menyiapkan pie ayam.rencananya pie itu untuk ibunya. nenek dari seorang gadis bertudung merah. gadis bertudung merah itulah yang akan mengantar pie itu ke rumah neneknya
bahan crust yang serupa dengan pie susu dan isian yang terbuat dari rebusan 1/2 dada ayam, cincangan sebatang wortel, cincangan 10 btang buncis, satu mangkuk potongan jamur kancing yang ditumis bersama 4 siung bawang putih cincang, 1 butir bawang bombay cincang kasar dengan margarin hingga harum.kemudian mama memasukkan bahan-bahan tadi.aduk cepat,ditambah air kaldu 150ml,gram,gula,merica secukupnya.kemudian mama menambahkan parutan keju chedar 125gr.setelah mengental api dimatikan.
setelah mama menggilas crust dan memasangnya diloyang berdiameter 25cm dan ditusuki garpu, mama mengocok 4 butir telur dengan menggunakan whisk ajaib.ditambahkannya 70gr susu bubuk, 2 sendok makan maizena dan sedikit air.kemudian tumisan ayam dan sayuran dimasukkan didalamnya,diaduk rata.lalu mama tuangkan diatasadonan crust dalam loyang.mama memanggangnya selama 40 menit 150 derajad celcius.
setelah matang, si gadis bertudung merah tak jadi mengantarnya ke rumah neneknya. tapi dia makan dengan lahap. apa kamu mau???? :D
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Mauuuuuuuuuuu :)
BalasHapusmakaciii mbak brina...peyukk...ternyata blog yg tak pernah kutengok ini trafficnya tinggi juga mbak.xixixi...
BalasHapusmantap tuhh kak, bisa delivery?, :-)
BalasHapusBelum bisa nih.:D.
BalasHapus