baked potato with broccoli sausage and cheese

baked potato with broccoli sausage and cheese

akhirnya bisa juga jadi.hehehe...buat malming...lumayan..gampang,dan ini my fave kalo maem di wendy's

bahan dan bumbu:
-kentang ukuran sedang 3 butir,cuci dan sikat bersih.kulitnya tak usah dikupas.kemudian keringkan dengan lap makan yg bersih.setelah itu tusuk-tusuk secara merata menggunakan garpu.
-sosis cukup 2 buah,kupas potong2
-keju quick melt atau mozy potong dadu kecil
-minyak zaitun/margarin leleh(seterah milih yg mana secukupnya
-garam secukupnya
-brokoli sekuntum yg sedang besarnya potong perkuntum,cuci,kemudian rebus sebentar.
cara buat:
letakkan kentang dalam wadah tahan panas,lumuri dengan minyak atau margarin cair.kemudian baluri dengan sedikit garam
panggang dalam oven microwave selama kurang lebih 8-9 menit dengan power 900 watt mode microwave.
setelah matang,keluarkan,kemudian belah 4 masing2kentang jgn sampai terputus.letakkan dalam gumpalan aluvoil dibentuk mangkuk,kemudian susun broccoli disela-sela belahan kentang,taburi potongan sosis dan potongan keju,kemudian panggang lagi selama 2,5-3 minute.ting!..jadi deh..alhamdulillahhhh....enak!:)

untuk resep ini tanpa oven juga bisa:
bahan sama tapi perlakuan beda:kentang yg udah disiapin dan dilumuri minyak dan garam dikukus hingga empuk/matang(kematangan/keempukan kentang terserah sesuai selera
kemudian susun brokoli,sosis,dan keju.bungkus dalam aluvoil secara bungkusan paket/tertutup semua kuncup ke atas dipilin agar rapat,kemudian bakar di bara api spt bakar sate,sebentar aja.sajikan dengan dibuka aluvoilnya.ati2 panas