sambelnya dimodified campur teri goreng.insyaallah rasanya enak.saya sih ga doyan terong,tapi suami suka terong disambel.smoga dia berkenan dg masakan istrinya.:D
bahan2:
terong telunjuk 15 buah cuci bersih belah tanpa putus,goreng bentar agak layu
cabe ijo 15 buah
bawang merah 7 buah
bawang putih 5 buah
gula dan garam secukupnya
teri medan segenggam dicuci tiriskan dan goreng kering
minyak goreng tuk menggoreng
cara buat
haluskan cabe ijo dan bawang putih serta bawang merah,kemudian tumis hingga masak,masukkan gula dan garam secukupnya,masukkan teri goreng,aduk2,terakhir masukkan terong,masak,sajikan :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar