NASI GORENG KARI DENGAN KISMIS.
tampilan sih terinspirasi ama nasi briyani,tapi rasanya ya tetep nasi goreng.hehehehe...tapi enak kok.sungguh :D.btw secara tampilan telur mata sapinya jelek yah.abisss...kalo yg masih putih trus kuningnya masih bagus,aku ga doyan sih, pasti kuningnya dalemnya mblenyek.hehehehe
Bahan2:
Nasi putih 2 piring
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 4 siung
Bubuk kari 1 sdt
Bubuk cabe ½ sdt
Bubuk merica ½ sdt
Garam secukupnya
Saus tiram 1 sdm
Kecap 1 sdm
Daging ikan goreng yg disuir 3 sdm(boleh ganti ayam)
Telur 2 butir
Daun bawang 2 batang
Ketimun,tomat dan daun kemangi secukupnya(buat lalapan,optional)
Segenggam kismis
Telor mata sapi 2 buah
Cara buat:
Bawang putih dan bawang merah di blender bersama minyak goring 3 sdm dan air dikit, kemudian dipanaskan,tambahkan bubuk kari, bubuk cabe,bubuk merica,garam,saus tiram dan kecap,aduk2, masukkan dg ikan suir, nasi,aduk2 rata
Kmd masukan telur,aduk2 hingga telur matang.masukkan daun bawang dan kismis,aduk2,sajikan dgn telur dan lalapan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar