Senin, 30 Agustus 2010

CAKE KEJU LAPIS SELAI BLUEBERRY


hmmmm....hmm....hmmm....rasanya ga nahan cuma nyoba sepotong,tapi....terus terang ga berani banyak2,bikin ndut sih.tapi....hmmmm...enak :D

bahan2:
gula pasir 200 gr
margarin 200 gr
telur 6 butir
tepung terigu 175gr
baking powder 1/2 sdt
vanilli crystal 1 sdt (vanilli,baking powder ma terigu dicampur)
maisena 15 gr
susu 30 gr
keju chedar parut tuk cakenya 90 gr
selai blue bery secukupnya(+/-)8 sdm
mentega 100 gr dikocok dgn gula halus ampe lembut tuk olesan
keju chedar parut 180gr tuk taburan luar
chery merah 7 buah tuk hiasan

cara buat:
kocok margarin dan gula hingga mengembang dan pucat,masukkan telur 1 per 1 sambil terus dikocok dg kecepatan tinggi 10 minute,turunkan kecepatan masukkan ber urutan dari dikit campuran trigu bp dan vanilli,maisena dan susu bubuk.campur hingga rata,kemudian masukkan keju parut yg 90 gr
kemudian masukkan ke loyang yg udah dioles margarin dan ditaburi tepung trigu kmd panggang

stl matang,bagi 3 bagian,olesi masing2 lapisan dg selai blue bery,kmd ditumpuk,dilapisi kocokan mentega dan gula,kmd taburi keju chedar parut dan hias dgn chery.sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar